Yeni başlayanlar için barbekü korten ızgara: ızgara başarısına adım adım bir yolculuk

İlk ızgara seansınız için küçük başlayın. Az miktarda odun kömürü yakalayın ve ızgaranın kademeli olarak ısınmasına izin verin. Bu, ızgaranın ısı dağılımına ve istenen sıcaklığa ne kadar hızlı ulaştığını bilmenize yardımcı olur.

Sosisli sandviç ve hamburger gibi basit yiyeceklerle başlayın. Onları ızgaraya yerleştirin ve doğru zamanda çevirmek için bir spatula kullanın. Sosisli sandviçler için, hafifçe kömürleşene kadar her iki tarafta birkaç dakika mükemmeldir. Hamburgerler için, iç sıcaklığı bir et termometresi ile kontrol ederek istediğiniz donens seviyesine kadar pişirin.

İlk ızgara deneyiminizden sonra, temel bakım kılavuzunda açıklandığı gibi ızgarayı temizleyin. Kuru bir yerde saklayın ve mümkünse örtün. Bu, yatırımınızı korumanıza yardımcı olacak ve Corten Grill'inizin bir sonraki ızgara maceranıza hazır olmasını sağlayacaktır.